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水俣市久木野ふるさとセンター　愛林館

• 地域｜熊本県水俣市
• カテゴリ｜ 買う

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• 香り米　万石　既に売切御礼！新米は11月から販売開始！　水俣の山間部久木野地区には九州でも最大規模の石垣棚田が広がっています。香り米「万石」（まんごく）は昔から伝わる品種。炊く時に家中にポップコーンの香りが漂います。熱々のときはもちろん、冷えると尚一層強く。炊く時は万石1袋（200g）をお米2kgに混ぜて、普通に洗って普通の水加減でどうぞ。1袋で1.3平方ｍの棚田保全に協力していただけます。

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  投稿者： moemoeko
  投稿日： 2010-11-08

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